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處暑為什麼在立秋之後呢 民間風俗活動

免费算命 黄历 2021-10-27 1 0

  處暑二十四節氣中的第14個節氣,並且處暑也是秋天里的第二個節氣,是立秋之後的節氣,那麼處暑為什麼是立秋之後的節氣呢?處暑的民間風俗活動有哪些呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!

處暑為什麼在立秋之後呢 民間風俗活動
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  處暑為什麼在立秋之後呢
  
立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,立秋之後,代表由炎熱的夏天進入涼爽的秋天。但是南方和北方有很大的區別,一般北方立秋之後,早晚天氣會轉涼。而南方的天氣,即使是立秋之後,仍然持續炎熱的感覺。對於南方大部分地區而言,常年8月暑氣猶重。處暑是二十四節氣中的第十四個節氣,“處”有躲藏、終止意思,“處暑”的來臨才標志著炎熱的夏天正式結束了,所以處暑才會在立秋的後面。

  處暑標志著夏季正式結束
  在我國除了那些緯度偏北和海拔較高的地方以外,立秋時多未入秋,仍然處於炎夏之中,即使在東北的大部分地區,這時也還看不到涼風陣陣、黃恭弘=叶 恭弘飄飄的秋天景色。在北方,有“秋老虎”一說,就是說秋熱,到了秋天一般是早上和晚上涼快,中午還是熱的早晚的溫差大,中午的日頭也很毒。其次,按照三伏的推算方法,“立秋”這天往往還處在中伏期間,也就是說,真正意義上的夏天並沒有過完。而到了處暑節氣之後,才標志著炎熱的夏季正式結束,這個時候全國各地暑氣逐漸散去,涼意漸生。

  處暑民間風俗活動
  
出遊迎秋
  處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節”。
  此外,處暑之後,秋意漸濃,正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說,其間就有“出遊迎秋”之意。

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  吃龍眼配稀飯
  老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混着稀飯一起吃。
  除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。

  吃鴨子
  老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷恭弘=叶 恭弘鴨、核桃鴨等。北京至今還保留着這一傳統,一般處暑這天,北京人都會到店裡去買處暑百合鴨等。
  鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用,適用於骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經不調等。烏骨鴨藥用價值更大,結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等症。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。

  放河燈
  河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
  肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好註腳:“七月十五是個鬼節;死了的魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非常苦,想托生,又找不着路。這一天若是有個死鬼托着一盞河燈,就得托生。”

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  潑水習俗
  在日本,從大暑到處暑的一個月時間內,日本各地有組織潑水降溫的習俗。

  煎藥茶
  此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配製藥方,然後在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
  上世紀六七十年代,市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。製作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡晒乾的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進木製有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。
  處暑節氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外,果汁飲料、豆漿、牛奶等也是不錯的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。

  開漁節
  對於沿海漁民來說,處暑以後漁業收穫的時節,每年處暑期間,在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。
  因為這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發育成熟。因此,從這一時間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

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